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양조장용 맥아 분쇄기(맥아 분쇄기)는 곡물의 외부 부분을 손상시키지 않고 맥아 곡물을 미세하게 압착하는 기계입니다.
기계 설계는 맥아 알갱이의 비파괴 압착을 보장합니다. 즉, 곡물 외부 패키지의 무결성을 유지하면서 배젖에 접근할 수 있습니다.
그런 다음 짜낸 맥아 곡물을 맥아즙 기계에서 뜨거운 물과 섞습니다.
맥아와 홉은 물과 함께 맥주의 최종 맛을 구성하는 주요 성분입니다.