Morile de malț (concasoare de malț) pentru fabrici de bere sunt mașini pentru stoarcerea fină a boabelor de malț fără a deteriora părțile exterioare ale cerealelor.
Designul mașinii asigură stoarcerea nedistructivă a boabelor de malț, adică accesarea endospermului, păstrând în același timp integritatea pachetului exterior de boabe.
Boabele de malț stoarse sunt apoi amestecate cu apă fierbinte într-o mașină de must.
Malțul și hameiul sunt ingredientele principale care împreună cu apa alcătuiesc gustul final al berii.
Promoție!
Promoție!